Conosciuto anche come Bertacuciàt. Vitigno vigoroso e produttivo viene coltivato per tradizione nella Val Cenischia e nella bassa Val di Susa. L’epoca di maturazione si colloca a fine settembre. Ha grappolo mediamente compatto, conico, leggermente alato. L’acino si distingue facilmente per la forma allungata, ovoidale, ha buccia spessa, resiste bene a muffe e marciumi e si adatta bene all’appassimento. A maturazione mantiene una buona acidità. In vinificazione si ottiene un ottimo vino bianco, colore paglierino scarico, fresco, con buona acidità e struttura e ottimi profumi.